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餐飲行業引入排隊叫號系統成發展新模式

發布日期:2012-10-23  中國POS機網
近年,隨著餐飲服務行業用工成本的增加以及經營服務理念逐步的轉變,餐廳引入取餐排隊叫號系統,將送餐模式轉變為自助取餐模式成為這幾年行業發展的新趨勢。雖然“餐廳叫號”是近幾年在國內剛興起的新事物,但是未來發展前景被很多排隊機廠商所看好。

餐廳排隊叫號系統分為兩類:一類是客滿,客人要在外面取了號碼等座位,論到自己會呼叫自己到哪個桌去。另外一類,取餐排隊叫號系統適用于中式快餐、麻辣燙、面館等快餐店,顧名思義就是顧客到餐廳就餐時,因為后廚制作菜品需要時間,一般都要等待取餐。

餐廳排隊叫號系統  -中國POS機網

餐廳叫號系統的出現將促進餐飲行業由送餐服務到自助取餐的新轉變,在勞力成本壓力日益增加的情形下,這種“新事物”將對餐飲行業產生不小的影響。據統計,肯德基、麥當勞自助取餐模式每年將省下1億多的額外送餐費用,從這點我們就可以“餐廳叫號”服務在國內潛藏著巨大發展空間。

特別是在餐飲服務理念逐漸轉變的今天,通過餐廳叫號系統將改善以往就餐秩序、就餐氛圍的雜、吵、亂等現象,讓餐廳服務環境得到更好的完善。國內很多排隊機廠商也盯上了這塊“蛋糕”,做為行業的老品牌深圳菱科,在原有排隊系統的基礎上加以改進完善,推出了“菱科餐廳叫號系統”,該系統綜合了餐飲行業服務多樣性的特點,操作簡便、無需布線,可根據客戶需求做出不同的調整。

餐廳叫號系統布線圖-中國POS機網

據了解,菱科餐廳叫號系統目前已應用于深圳吉之島、海口皇佳餐飲連鎖、香慧干汁麻辣燙連鎖等多家連鎖餐飲機構。餐廳叫號系統在推廣應用中將有一個循序漸進的過程,只能讓它慢慢融入餐飲服務應用中,讓行業市場所接受,排隊機商家切勿盲目發展,只有根據目前市場現狀逐步擴張,才能在后續市場中贏得自己一席之地。

餐廳排隊叫號系統的出現大大提高了服務質量和工作效率,通過轉變傳統的運營模式還能有效地節約大量的用工成本。在未來隨著“餐廳叫號”服務的覆蓋推廣,將給國內餐飲行業帶來無法估量的經濟效益,也將對餐飲服務模式的變化產生深遠的影響。

關于深圳菱科

深圳市菱科實業有限公司是專業從事通訊與計算機領域的產品及相關軟硬件技術的開發、銷售、集成與服務的高科技企業。針對銀行、電信、工商局、稅務局、海關等公眾服務場所的排隊問題,從澳洲引進了智能排隊管理系統的核心技術,并根據國內用戶的使用習慣在此基礎上進行了二次開發,研發出了完全擁有自主知識產權的靈科智能排隊管理系統。

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