近年來，快餐連鎖店飛速發(fā)展。中式快餐店的點(diǎn)送餐模式基本是兩種模式：一種是采用西式麥當(dāng)勞點(diǎn)送餐模式，如真功夫。點(diǎn)餐、付費(fèi)、取餐，全是自助式。客戶感到的是一種快捷。另一種模式是送餐模式，他基于中式文化的差異化及中餐的特殊性（炒菜慢），進(jìn)入中餐廳，客人更愿意享受一種休閑與服務(wù)的感覺，希望服務(wù)人員能送餐到座位上而不必去排隊(duì)等待取餐。在等餐的過程中，顧客聊聊天，放松一下心情，這也是中式快餐的一大特點(diǎn)。
這種模式餐廳都采用如下的流程：顧客在前臺點(diǎn)單付款后，前臺人員交給顧客一張標(biāo)有阿拉伯?dāng)?shù)字的餐牌，顧客自行尋找餐桌坐下將餐牌置于桌臺上，食物制作完成后，由餐廳服務(wù)人員將其送到顧客的餐桌上。如果餐廳座位少，服務(wù)員很容易找到顧客位置。如果快餐營業(yè)面積大、特別是兩層的話，服務(wù)員找客人的位置，更是困難。經(jīng)常看到服務(wù)員端著餐，尋找顧客，客人等餐著急，服務(wù)員找人著急。
這種模式存在以下缺陷：
（1）增加送餐員的工作難度和強(qiáng)度，影響工作效率
（2）增加顧客等待用餐時(shí)間，容易導(dǎo)致顧客對餐廳產(chǎn)生抱怨情緒，影響餐廳形象和信譽(yù)
（3）增加送餐工作人員，增加人力成本
深圳市智勝達(dá)科技有限公司自主研發(fā)出一套顧客快速無線定位系統(tǒng)，具有定位精度高、覆蓋面積大、電池工作時(shí)間長等優(yōu)點(diǎn)，通過提升送餐員的工作效率，減少送餐員數(shù)量，降低了人力成本，直接提升了餐廳的經(jīng)濟(jì)效率。
品牌連鎖餐飲定位系統(tǒng)方案簡介
品牌連鎖餐飲定位系統(tǒng)方案包括兩大系統(tǒng)
1. 門店顧客定位系統(tǒng)：在該系統(tǒng)中提高服務(wù)員送餐效率，同時(shí)該系統(tǒng)預(yù)留了手機(jī)的APP訂餐就餐確認(rèn)到位的接口功能。為智能終端在預(yù)訂系統(tǒng)中留有后續(xù)應(yīng)用的空間。
2. 網(wǎng)上會(huì)員系統(tǒng)：在這個(gè)系統(tǒng)中有會(huì)員和非會(huì)員的網(wǎng)上訂餐、送餐功能，還包含智能手機(jī)終端APP應(yīng)用訂餐功能。
本方案在設(shè)計(jì)過程中，先從在市場的角度提出需求分析，從技術(shù)上要求預(yù)留會(huì)員消費(fèi)及網(wǎng)上會(huì)員送餐服務(wù)的接口，同時(shí)，也從智能終端的普及應(yīng)用和發(fā)展，也預(yù)留APP應(yīng)用接口，從建模及設(shè)計(jì)，保證項(xiàng)目領(lǐng)先性和超前性。
深圳智勝達(dá)科技,十年一卡通產(chǎn)品生產(chǎn)及研發(fā)經(jīng)驗(yàn).，目前有網(wǎng)絡(luò)開發(fā)部、POS事業(yè)部，是國內(nèi)會(huì)員POS機(jī)行業(yè)的領(lǐng).牌。曾多次與華為、富士康、華大基因研究院、一汽大眾、中國移動(dòng)等眾多知名企業(yè)成功合作，榮為會(huì)員消費(fèi)行業(yè)的領(lǐng)頭羊！憑借我們的技術(shù)優(yōu)勢，創(chuàng)建國內(nèi)餐飲行業(yè)訂餐定位系統(tǒng)的一流品牌！
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