仔細產看標簽，果然已經過了保質期。原來，這個面包使用了一種新型條形碼，有提醒是否過期的功能。

　　7月初，寧波開始施行《寧波市流通環節散裝食品經營規范管理辦法(試行)》和《寧波市商場超市食品現場制售規范管理意見(試行)》，各大商超對散裝和現場制售食品的生產日期標注、貨架擺放、公示標簽等的管理更加嚴謹了。

　　面包過期了，收銀員一掃就知道

　　世紀聯華超市負責人介紹，這種條形碼以291開頭，一共有18位，其中包含了商品的保質期信息，如果商品已過期，一刷條形碼，收銀機上就會彈出提示，目前這樣的條形碼已經應用到總公司統一配送的面包食品和臨近保期的食品中，這樣就把住了最后一道關口，最大程度地避免過期食品流入消費者手中。

　　記者從江北工商部門了解到，推行這種新型的條形碼，主要是為了彌補監管盲區，防止因人為失誤造成過期產品流出超市，最大可能地保障消費者的食用安全，目前正計劃把這種條形碼推廣至全區商超使用。

　　新規規范散裝及自制食品市場

　　昨天 ，記者在環城西路的沃爾瑪超市自制糕點專柜發現，貼在柜臺邊上小而模糊的標簽都被撤掉了，取而代之的是內容詳盡、格式和大小統一的新公示標簽。

　　標注上包含了食品名稱、配料、生產日期、保質期、貯存條件及食用方法、制售企業名稱、電話等在內的詳細內容。

　　在散裝餅干柜臺，所有餅干都分門別類地整齊擺放在“玻璃房”里，上面還立著大牌子，寫著該柜臺食品的生產日期。

　　本月起，寧波開始施行《寧波市流通環節散裝食品經營規范管理辦法(試行)》和《寧波市商場超市食品現場制售規范管理意見(試行)》，對超市散裝食品和現場制售食品的生產日期有了嚴格規定，要求商超不得以“當天”、“當日”等替代。

　　同時，要求經營者應將不同生產日期的散裝食品分區銷售，如將不同“生日”食品混合銷售，必須在公示牌上標注最早的生產日期及其保質期限。

　　為了讓消費者對散裝和自制食品情況一目了然，全市統一了公示牌，包括《散裝食品公示牌》、《現場制售食品公示牌》、《散裝食品稱重公示牌》。-