商億SY8000全漢字中文32位CPU的新一代收款機(jī)

同時(shí)具備，正餐、中式快餐、西式快餐、外賣（送餐）、超市、專賣店功能的收款機(jī)：

外賣送餐（電話預(yù)訂，送餐結(jié)算統(tǒng)計(jì)）

一、西式快餐：

又稱柜臺(tái)式快餐，或美式快餐。指即買即付式快餐。收款員也是服務(wù)員。典型的連鎖店如：麥當(dāng)勞、肯德基、德克士等。

無(wú)論使用何種收銀設(shè)備，都必須遵循的操作流程：

二、中式快餐：

又稱桌臺(tái)服務(wù)或開桌服務(wù)。是指服務(wù)員下桌開單，然后由服務(wù)員送餐到桌的方式。典型的連鎖店如：永和大王等。

無(wú)論使用何種收銀設(shè)備，都必須遵循的操作流程：

三、正餐：

中餐酒樓，所有先消費(fèi)后結(jié)賬的餐飲形式。

無(wú)論使用何種收銀設(shè)備，都必須遵循的操作流程：

四、綜述：

1、綜上所述中西式快餐并表面上看不指的是食品歸類，而是指餐飲流程。

2、西式快餐收銀流程不可為中式快餐所用：

原因一、西式快餐的廚房，并不是制作間，而是裝配間。所以，交款客人原地不動(dòng)，等候不超過(guò)30秒就可以拿到食品。所以適合柜臺(tái)式方式。而中式快餐的廚房，大都是制作間。制作的食品從1分鐘－3分鐘不等。如果采取柜臺(tái)式快餐的收銀模式，勢(shì)必會(huì)造成交款臺(tái)前人流擁堵。

3、解決中式快餐客人擁堵的唯一辦法――分流

就是取菜和收銀交款分開，辦法有二：

－收銀設(shè)備（餐飲專用收款機(jī)或觸摸屏收款機(jī)）一次設(shè)置打印2張收據(jù)，客人持次2張小票，找到座位后，將其中一張小票交予服務(wù)員，由服務(wù)員根據(jù)標(biāo)有同一單據(jù)號(hào)的小票將菜品送到客人處。

－收銀設(shè)備連接到另一處專門取菜處一臺(tái)票據(jù)打印機(jī)。客人交完款后，到設(shè)置票據(jù)打印機(jī)的取菜處，領(lǐng)取菜品。因?yàn)槭浙y設(shè)備打印出的票據(jù)和外接取菜處的票打的票據(jù)，同樣擁有同一單據(jù)號(hào)，所以不會(huì)造成錯(cuò)誤和混亂。

主顯示器4行液晶的收款員顯示屏

 顧客顯示器 8位數(shù)碼顧客顯示屏,可提拉旋轉(zhuǎn)角度

PLU（商品）10000（可以選擇3個(gè)價(jià)格）

收款員 9

服務(wù)員（送餐員）50

付款方式： 9種

改錯(cuò)方式 取消、更改、退貨、廢單

折扣 9種

報(bào)表：

 匯總報(bào)表（日/月）

分類報(bào)表（日/月）

 收款員報(bào)表（日/月）

 營(yíng)業(yè)員報(bào)表（日/月）

銷售報(bào)表（日/月）

套餐報(bào)表（日/月）

 商品報(bào)表（日/月）

 變價(jià)明細(xì)查詢

小時(shí)報(bào)表（匯總/明細(xì)）

商品庫(kù)存報(bào)表

 銷售匯總（日/月）

退貨明細(xì)

折扣明細(xì)

開臺(tái)報(bào)表：

 開臺(tái)率、翻臺(tái)率、人均消費(fèi)、單均消費(fèi)、未結(jié)桌帳

 輸入法： 中文全拼 筆畫英文大、小寫

特殊功能：

PLU組：如：建立一個(gè)叫贈(zèng)送的單品，任意選擇其中贈(zèng)送的商品。

助記碼銷售 如：魚香肉絲，只要輸入 “YXRS”就即可

不找零統(tǒng)計(jì)

轉(zhuǎn)賬 分賬

類別打折 ：例如酒水飲料不打折

 不丟單的廚房打印機(jī)：循環(huán)備份廚房打印

可以連接兩部任何品牌的58mm熱敏打印機(jī)（串口）

廚房打印可選擇3種格式單據(jù)，便于管理、

1、小單：一個(gè)菜一張廚打票據(jù)。此方式多用于客人取菜口或服務(wù)員上菜使用。

建立口味說(shuō)明祖，同一種菜品多個(gè)口味說(shuō)明

2、類整單：按照不同的菜品分類輸出廚打。此方式多用于多部廚房打印機(jī)。

3、整單：桌整單或客人整單。作為一個(gè)廚房的上菜單、劃菜單或取菜單。

票據(jù)打印商店徽標(biāo)LOGO

會(huì)員管理：會(huì)員特價(jià)，會(huì)員積分

電子流水帳 300,000筆，海量存儲(chǔ)，可以再現(xiàn)每筆交易

功能非常靈活的系統(tǒng)管理功能，有助于客戶的個(gè)性化管理

QQ：857917831