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奧創【中餐】【西餐】【快餐】【酒吧】管理系統

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單價：	3000.00元/
起訂：
供貨總量：
發貨期限：	自買家付款之日起天內發貨
所在地：	全國
有效期至：	長期有效
最后更新：	2009-12-18 11:38
瀏覽次數：	961

產品詳情

奧創®餐飲企業辦公系統是一個覆蓋酒樓各部門運作的前后臺一體化的全套集成系統，其目標是提高酒樓的信息化水平，籍此提升酒樓的財務收益、管理效率和酒樓形象。

1.1奧創®餐飲企業辦公系統效益

1.1.1增加酒樓收入

l 前臺規范化的流程管理，杜絕管理中的跑冒滴漏

l 通過客戶價值、喜好分析，提高客戶消費量

l 通過客戶管理，提高客戶忠誠度，擴大市場計劃，吸引更多客戶

l 通過采購、庫房的預警機制，減少人為失誤，控制采購成本

1.1.2提高服務質量

l 支持多店一卡通，使客戶在每一個分店都能享受賓至如歸的服務

l 預定系統與客戶系統無縫連接，分析客戶喜好，為客戶提供貼心服務

l 支持無線手持點餐設備、遠程打印，提高上菜速度

l 自定義結算方式，使收銀過程靈活、快捷

1.1.3提高工作效率

l 客人預定、領位、點餐、廚打、劃菜、收銀的過程全部實現一體化

l 業務單據的保存、提交、審核、使用全部電子化

l 通過銷售轉耗用、成本分析，使管理者及時了解當天的成本和毛利

l 酒樓的一切經營活動都能及時、準確的融入財務總帳系統

1.1.4增強規范管理

l 電腦管理系統的“鐵面無私”，可以規范內部員工的工作流程，幫助將管理制度落實和執行

l 對員工所有的工作進行跟蹤記錄，有利于工作監督管理，避免“跑冒滴漏”現象的發生

l 電腦系統中的各類文件有多重權限保護，避免了打印性文件易于泄露的缺陷

1.2奧創®餐飲企業辦公系統特色

1.2.1以財務核算為核心

餐飲企業的資金流和物流的特點是速度快、數量大、品種多，為讓餐飲管理者及時、準確、詳細的了解企業的經營狀況、財務狀況，奧創®餐飲企業辦公系統提供了一套先進的財務核算體系。從原物料的采購入庫到凈料的生產加工，從后廚的菜品制作到前臺的銷售收銀，從成本費用的管理到往來帳務的結算分割，餐飲企業的一切經營活動都能及時、準確的融入財務總帳系統，消除信息孤島。這使企業會計和財務人員的工作變得輕松，更為企業管理者的決策提供有效數據支撐。

1.2.2優化企業工作流程

餐飲行業是勞動密集型行業，如何確保工作質量，如何提高工作效率，如何保證部門之間、崗位之間、人員之間的有效溝通和及時的工作傳遞，是餐飲企業提升競爭力的瓶頸。奧創®餐飲企業辦公系統融合了先進的辦公自動化理念，支持自定義工作流程，能夠自動提醒目標工作人員，使信息通暢、職責清晰，大大提高工作效率、降低失誤率，更有助于激發員工的責任心。

1.2.3有效的成本控制

餐飲企業之間的競爭日趨激烈，降低成本已經成為餐飲企業謀求利潤的重要手段，能否有效的控制成本關系到企業經營的成敗。奧創®餐飲企業辦公系統為企業成本控制提供了強有力的工具，系統對原物料的采購、驗收、存儲、配發、制作、服務等過程進行了嚴格的監控，通過各環節的預警機制，減少人為失誤，提前警示問題的發生，使企業管理者在繁雜的數據和報表中抓住重點，實現精確打擊。

1.3奧創®餐飲企業辦公系統的市場定位

1.3.1支持多種餐飲業態

系統支持中餐模式、西餐模式、快餐模式、酒吧模式、自助餐模式、烤肉模式、KTV模式等多種經營模式，通過完整的功能和靈活的系統設定，使產品適用于不同業態的餐飲客戶。

1.3.1支持不同規模的餐飲客戶

系統功能強大、結構清晰、模塊化設計，通過功能模塊的組合、軟件站點數的增減與流程再造，系統可滿足不同規模的客戶。

1.3.2支持客戶的不同用法

l 系統支持無線手持點菜器、掌上電腦、觸摸屏、鍵盤、多媒體自助等多種點餐形式；

l 系統支持OPOS打印、串口打印、網口打印、驅動打印四種廚房遠程打印模式；

l 系統支持射頻卡、IC卡、磁卡、白卡、簽名式等不同卡型，支持儲值、打折、積分、計次等多種會員卡用法；

l 系統支持對原物料進行不同深度的管理，支持采購管理、庫存管理、成本核算管理、生產加工管理。

1.4奧創®餐飲企業辦公系統的功能模塊

奧創餐飲企業辦公系統的功能模塊
基礎管理系統
	1、餐臺預定管理系統
	2、點菜收銀系統
	3、無線點菜系統
	4、遠程打印監控系統
	5、工序控制系統
	6、后臺設置系統
	7、報表管理系統
客戶服務系統
	1、會員管理系統
	2、短消息服務系統
	3、多媒體自助點餐系統
物料管理系統
	1、采購管理系統
	2、庫存管理系統
	3、生產加工系統
輔助管理系統
	1、員工績效考核管理系統
財務總帳系統
	1、憑證管理系統
	2、應收應付系統
連鎖、配送管理系統
	1、總部查詢系統
	2、卡中心系統
	3、集中采購系統
	4、中心廚房系統

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